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香酥肉饼

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发表于 2012-12-12 16:34:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【香酥肉饼】1.面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10min;2.分成适中的剂子,擀成大饼;3.肉馅加盐.酱油.胡椒粉及葱花调匀;4.肉馅铺匀折好,轻轻按扁;5.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,盖盖中小火煎制;6.煎至两面金黄,即可出锅~
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