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1、美白消暑汤
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材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。; ?9 R- O8 Z, A* ?5 K
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做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
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$ |% u$ j) r+ n1 ] 功效:润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,绿豆及赤小豆(红豆)含蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。
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! Y7 j$ ?5 M3 |2 ]) U* e4 U 2、养颜润面汤
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# Z* \' J: u q 用料:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。9 x* D8 k2 L9 h# k
5 @, t# f/ c; g; Z 做法:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。
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功效:消除浮肿、黑眼圈。
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3、润肤养颜美白汤: |# ^& I# m! g8 |+ [7 k
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用料:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肺1副(吃不惯猪肺者可改用猪肉250克),盐适量。
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做法:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。
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功效:玉竹,《神农木草经》称其为女萎,列为药中上品,谓其"久服去面黑子,好颜色,润泽",何首乌则性微温,味甘涩,滋补肝肾,益气血,乌须发,通便秘,此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。
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1 a. W/ {( A: Y3 N* j7 E1 A$ o* T 4、去斑美白汤
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- w: g) _! c0 w( I 用料:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。 W1 D2 t% |5 |# [! W% q2 J
% ?; I0 V8 f: \5 y U, \# m 做法:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。
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% T5 h- x% s3 E9 |2 y+ s; r 功效:促进血液循环、去斑美白。2 P' t* K( @3 ?: u' F d
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5、润肤去黄汤. v! }3 b* x7 l$ ?
. H+ }. L( [7 K9 g 用料:党参三钱,莲子一两(去芯),圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。$ M4 k6 S1 H* l$ i
; _7 |+ u! [2 v% G/ S N 做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏, 连同其他药材放入?盅?,文火?四小时即可。 连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
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功效:消除面色萎靡、枯?、精神不振、延缓衰老,养颜。
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1 K \( w- @# L7 i) W7 a 6、去水消肿汤! |6 N) L$ O0 a6 e. h
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用料:生薏仁20克,红豆30克。( a# ?. V$ |5 K# V4 L9 ^
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做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。6 _4 G& a7 a# S0 G% M+ U
" Y4 ]/ [1 Q8 {8 ]1 j& v 功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
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7、清热美白汤
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用料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量。
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做法:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
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5 H: P. z' q$ y; ?) D 功效:清热美白,滋润肌肤。
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