美食第二波

栖风芷水

看着那么多的美味是不是足以构成出行的理由呢?
% C( l; A: P  n$ j
钟水饺

' A/ |% z! J# S
: z" G: T/ W. K, y5 F/ A8 J

栖风芷水

龙抄手
$ N! y7 d" k0 I# ]8 P
5 C  Q/ }0 Z1 N! J; \$ P0 N

栖风芷水

　二姐兔丁（非常好吃）
　　

栖风芷水

　　卤肉锅魁




2 _) ]  S8 R" }% j6 T/ X  [　叫花鸡

栖风芷水

　鸳鸯火锅

7 t7 x: e' D/ v0 y  I2 b& y
& n4 p5 j$ v/ ]. I8 X& {

# L! m/ m% t% w3 }6 l, k7 x( ]* s陈麻婆豆腐


7 S( I1 i% S9 _; h　毛血旺
: F  Z( k& E$ H2 Z; }
  v  t, `1 b7 D4 o

栖风芷水

　凉粉1




8 y/ b  G& y- ~! D& h3 t　凉粉2
" J/ P5 @: n+ L7 k0 \% Q/ c$ ~. [
( {( F; B8 g, S1 k6 Y
* f* F5 ^. J: z% O5 k* Y6 t. o
$ ]9 |0 O  o/ T" u+ Z- y　韩包子
5 `. o, M5 M, g( X3 w6 `" y* y

栖风芷水

1、植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐：番茄豆腐
1 w6 n6 }( X' \. f% `　2，高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉
2 w, m& |! J# w* E9 m) X/ [8 z# P　　3、玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都好
& w- b" v+ F3 j( W( @  W( c* c7 n; `! T　　
5 h2 M, L* [8 v4 }' N! I　　4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的
2 ?0 x# u' |) N2 j( r　　
　　5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
　　6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃
　　
　　7，长顺街上的太安居， “ 豆花青蛙 ” ，6点以后去就没有位置了
9 I7 S) X5 ]5 `+ [; M2 o　　
　　8，温江公平镇的 “ 胬菜一绝 ” ，沿街摆满超过200张桌子
& H3 f: G5 r- ~8 k& a- t$ @! E4 S9 a& V　　
  ?6 j% J+ {  U5 S　　9，望平街上 “ 三只耳 ” 冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上
  V" N+ V" K9 g3 s% z　　10，望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了
　　
　　11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富
　　
　
　　12，包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉 ” ，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点
　　
　　13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽
　
/ H3 c; q1 o2 X7 g　　14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。另外有家 “ 红删福川菜馆 ” ，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得： “ 酸辣荞面 ”“ 土豆番茄汇面皮 ”“ 蒜香小排 ”“ 牛肉红汤饺 ”“ 凉拌萝卜干 ” 极爽
7 Q0 g+ I( j+ m　　
　　
　　15，菊乐路上 “ 宣兔头 ” ，双南小区 “ 周大妈 ” 兔头别有风味
　　

　　16，清江路上 “ 盆盆虾 ” ， “ 板凳抄手 ” 都是好东西
0 ]  L! b. M) F! P8 f6 _　　
　　17，槐树街 “ 叶抄手 ” 不摆了
, s0 E) U8 u, q7 r  o5 l$ a) P　　
0 p' e! g$ K- A0 q2 A7 p4 L9 G; J
8 Z( g* l: g; M* H( V9 X% l" L　　18，会览中心旁边有家朋辈餐，还有一道菜好吃：鸡米芽菜
　　
- a3 F) O7 ~6 l3 M+ b　　19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了
  y/ ^; q7 f0 @, d$ H" ~+ J: ]% V; u　　
" M" l- ^( A8 g+ W  U$ F* B+ i　
+ d  E- a4 R- O% L　　
/ t$ q( l0 |0 N) H　　20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。
" _% g4 F9 Y" A　
% g; `3 \6 v5 b* o" z7 ?　　21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
/ _+ M! V  Y. j0 o' D4 e　　
　　22，青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。
$ B& @* X* n# u3 L4 c6 O　　23，猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。
6 I' S7 I5 H+ Y% E  X　　24，棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈
3 [! @( }* A- r1 w5 _4 m　
　　25，青龙巷的 “ 叶鸭子 ” ，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。
2 |: V9 |" `+ Q! k+ q' }8 l　　
8 O9 w! Q! _1 p　　26，以前人南路生意火爆的 “ 蒋烤鸭 ” ，现在拆迁武侯大道。
　　
* G! d% P, H+ f* j6 Z* ^. v. [( w　　27，烟袋巷 “ 牛肉火锅粉 ” ，好吃，不过现在好象没了。
1 E" w/ B7 {* h+ I1 l0 ]1 @' m; e　
9 P! E- i# C' I* R+ i　　28，温江通往金马的路上，有个农家乐，卖 “ 蒙氏叫化鸡 ” ，好吃。
& O+ h" r% R: x. Z" L　　
　　29，武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了
　　
　　30，四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家 “ 辣王 ” 炒地龙虾，特别特
　　回复人：暗香盈袖 　2002-10-25 18:35:19
　　31，水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。
　　
　　32，都江堰夜啤酒上有卖 “ 荞面馍馍 ” ，每次我都要打包。
　　
3 R2 O' f/ E+ O" a2 N& @: y7 V; T　　33， “ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差去那边，都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
) D% y$ k, i/ Y" }' B2 u　　
! J3 B) h8 N4 p& t8 P+ K5 w1 z0 v　　34，新津的 “ 胖大姐 ” 黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜： “ 家常水米子 ” 尤其值得尝试。
, g9 e: o' a  }' k9 b　
$ v& f% H% z& S5 |5 t  s" C7 g9 o　　35，峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。

0 t2 X) k$ A, b& {" }" ^, Y
　　36，乐山大佛对面码头处，有几家 “ 西坝豆腐 ” ，豆腐我觉得不好吃，有道乐山本地菜： “ 钵钵鸡 ” ，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。
　　
/ I; O4 D' G4 \* s　　37，西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃 “ 蒋排骨 ” ，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。
　　
$ i- O  X8 b: D$ [　
　　39，金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。
$ x" t" g4 q8 c　　
, Q2 s$ x* C; q6 X  a( I* B　　40，西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
　　
4 i0 i0 ]  y5 V　　
　　
! {* ?3 U  O+ M; A: H5 J　　41，肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较 好吃。
　
* u+ o6 K$ r8 K% s" m　　42，北门张家巷有家 “ 江门荤豆花 ” ，两道菜： “ 泡豇豆炒牛肉末 ”“ 鱼香茄子 ” ，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。
　　
　　43，滨江路原南红游泳池边，有家 ” PAUL “ 酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
  |: h$ W) o5 ~( C$ `* o. N& L- m! S　　
　　44，双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去晚了没车位
: p7 S' m0 k# N　　
6 [, Q! _' P1 c' }　　45，肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要下锅去捞干净才罢休。
　　
  O3 h" f6 F4 Z6 H; j" f/ f0 }3 O　　46，烟袋巷的火锅粉，巨好吃
　　
/ D2 a0 L3 a1 k2 S9 e7 ~　　47，玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱
4 k2 U7 }6 _) w  e8 i　　
8 h* i: F# c( y" O3 U0 P( \  f　　48，伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
* k" N% l- S! z; c& V. n& W7 C6 I　　
& x5 |1 r" k, B& j4 ^" ^5 d+ B# p+ H
　　49，何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三次吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后‘s冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。
　　
( ^$ L! D0 [& D$ g　　50，赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。
0 r" V4 U5 o! J  M　　
+ H. S/ g% t* C, ]9 T　　51，牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。
　　
% v; _) \% F2 _4 u6 R) j　　52，锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。
　　
% D  O% A) m) a5 Q+ g- X  G7 ]+ C$ \　　53，叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼 “ 叶儿耙 ” ，汝即可冲之，买之，吃之
　　
0 p% u: b1 A  s" `8 u' B4 f) j　　54，玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！
　　
　　55，肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在
　　
  ~! G/ y% ?7 u$ U　　56，成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！
　　
" a1 @1 o5 z' b2 p8 C& }2 D　　57，大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！
　　
" q4 G5 j. P) \6 U. ~
  f5 W  m2 c% M0 a- }+ H+ f　　58，盐市口广场，大业百货的对门，有一家张鸭子，不错
( g6 w4 U9 y; _) r: r# L: A　
　　
　　鹏辈餐搬家了，你知道吗？金房苑那条路上。为什么不写完呢？还有几道菜：笋子拌鸡（冬天吃还是热的），盐菜回锅，卤肉拼盘（我个人不感兴趣）泡椒鸡杂。都还好。
　　
　　后子门的“成都名小吃”锅魁（白）很有特色。是脆的。

栖风芷水

这次贴的都是四川的东西.还请四川的同学多多指教

栖风芷水

1 x# \: M% U: ^" `

栖风芷水

栖风芷水

" n6 |* a' b6 w- x7 h$ o3 C4 g* f

牙签兔肉

/ h! q# v6 A9 j! I' M" R& J
; F$ W, _/ J: J4 Z9 ~* F) p2 D
, q( i. w; ^/ [1 I1 l- [7 c
2 x5 T, t0 ^+ X# _8 y$ g9 E" ]　晾干白肉

* ]) \+ l. @. `) m

栖风芷水

酸菜鱼，鱼肉很滑

0 K5 u! G4 a. f+ Q; ]
; |4 G/ R; P- j




0 E; p+ l1 ^1 X) Z! Q$ t
; |/ ~* E! X5 x9 N+ P( d5 X2 H/ m

胃口不错j1

r1
r1